활동사진 | Leave no one Behind
1. 재료
- 배추 2통
- 사각어묵 5장
- 맛살 10개
- 계란 5개
- 식용유
2. 레시피
- 배추잎을 떼서 살짝 데쳐 놓는다.
- 어묵을 채썰어 준다.
- 맛살을 찢는다.
- 계란에 소금을 넣어 풀어둔다.
- 물기 빠진 배추잎에 어묵과 맛살을 넣어 돌돌 말아 준다.
- 소스 만들기(토마토소스:돈가스소스:물 을 2:1:2 배합)
- 달궈진 팬에 기름을 두르고 말아 준 배추를 계란물에 담궜다 팬에 굽기 시작한다.
- 한번 뒤집은 후 계란물을 사이사이 부어준다.
- 두껑을 덮어 1분 익히고 소스 부어 2분 더 익혀준다.
- 피자처럼 떼어내서 먹는다.
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