활동사진 | Leave no one Behind
<<< 파프리카잡채 만들기 >>>
ㅁ 재료 : 파프리카 4개, 맛살 10개, 당면 10인분, 설탕 한컵, 간장 한컵, 식용유, 마늘3쪽, 참기름
ㅁ 레시피
1. 물에 당면을 담궈 놓는다
2. 파프리카는 깨끗이 씻는다.
3. 파프리카는 꼭지와 씨앗을 제거하고 길쭉하게 채썬다.
4. 맛살은 반으로 잘라 결대로 찢는다.
5. 채썬 파프리카와 맛살을 따로 볶는다.
6. 당면은 삶아 씻어 건져 놓는다.
7. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶다가 당면을 넣고 같이 볶는다(약불)
8. 당면에 간장과 설탕을 넣어 중불에서 볶는다.
9. 당면에 간이 베이고 물이 줄어 들면 파프리카와 맛살을 넣어 섞어 주듯 볶으며 참기름을 넣어 준다.
10. 마지막으로 재료 위에 참깨를 뿌려준다
각종 재료가 적당히 익은 상태에서 용기에 담아내면 맛있는 '파프리카 잡채' 요리 끝~~~
2022/10/05(수) - 요리쿡(고구마사과카레)
0 
2022/10/05(수) - 보치아 자조모임
0
2022/10/05(수) - 점심식사(짜장밥, 탕수육...)
0
2022/10/05(수) - 보치아
0
2022/10/04(화) - 원예
0
2022/10/04(화) - 춤
0
2022/10/04(화) - 노래
0
2022/10/04(화) - 점심식사(비빔밥)
0
2022/10/04(화) - 바리스타
0
2022/09/30(금) - 생활소양(새집 장만 집들이 - 고철영님)
0
2022/09/30(금) - 문해
0
2022/09/30(금) - 통합수업(초중등국어, 수학)
0
2022/09/30(금) - 점심식사(땅콩너겟, 계란말이...)
0
2022/09/29(목) - 슬기로운 텃밭생활
0
2022/09/29(목) - 쿵따리샤바라
0
2022/09/29(목) - 권익옹호(자립지원)
0
2022/09/29(목) - 점심식사(돼지갈비찜, 콩나물무침...)
0
2022/09/29(목) - 바리스타
0
2022/09/29(목) - 보치아
0
2022/9/28(수) - 요리쿡수업(파프리카 잡채)
0
2022/09/29(목) - 보치아
